Животиње

Аирсхире Сцоттисх Цов

Pin
Send
Share
Send
Send


Профитабилни бизнис сточарства у нашем времену у Русији може бити само ако фармер одабере висококвалитетну краву. Таква стока је и захтјевна у смислу његе и непретенциозна. Друга група стоке укључује, на пример, краву из Аирсхиреа. Ове незахтјевне краве не само да дају пуно млека, већ и не конзумирају превише хране.

Бреед хистори

Стока Аирсхире се узгаја у многим европским земљама. Али он ужива посебну популарност у Русији и Финској. Са њим се у нашој земљи одвија чак и велики рад на узгоју. Бикови из Аирсхиреа обично се сијеку с кравама таквих продуктивних домаћих пасмина као што су холмогори и црно-бијели.

Таква стока у нашој земљи се почела разводити не тако давно. Прва серија ових крава доведена је у Русију 1960. године из Финске. Млечна пасмина крава Аирсхире је узгајана у Шкотској у 18. веку. По први пут такве краве су почеле да се размножавају у Еисхир округу. Отуда, у ствари, име пасмине. Добијена стока Аирсхире је прелазила локалне шкотске краве са холандском стадом.

Општи опис

Крава Аирсхире има црвену краву. Висина гребена ових крава није превелика. Барем су инфериорни у односу на црно-бијелу домаћу стоку. Карактеристична карактеристика крава пасмине Схирск, поред црвено-шаренице, су дуги, светли рогови, благо закривљени у облику регуларне лире. Врло је лако научити ај Схире крава са ова два знака. Наравно, краве ове пасмине имају и друге карактеристике. Оне укључују, на пример:

  • танке кости
  • виме исправног облика,
  • симетрично постављене брадавице,
  • развијена мускулатура.

Ноге ових крава су веома јаке, а њихова копита су стабилна. Све то омогућава Аирсхире кравама да пасе, укључујући и прилично стрме планинске падине.

Продуктивност

Крава Аирсхире припада групи са високим млеком. Што се тиче продуктивности, она ни на који начин није лошија од најбољих домаћих сорти - црно-бела и црвена степа. Једна таква одрасла буренка, неколико месеци након тељења, може да произведе до 20 литара млека дневно. Представници референције у нашој земљи Холстеин пасмине, од којих можете добити и до 30-40 литара дневно, она је тако инфериорна. Али у збрињавању ове стоке је много мање захтевно.

Аирсхире Цовс: Милк Цхарацтеристицс

Висока продуктивност није једина предност ових крава. Аирсхире краве су такође популарне код пољопривредника због одличног квалитета млека. Вреднује се првенствено због ниског садржаја соматских ћелија. Могуће је користити млечне краве, укључујући и за производњу хране за бебе. Врло добар за овај производ и укус. Многи фармери вјерују да чак и сличи сундае.

Масно млеко крава Аирсхире у Русији може достићи и до 4%. Овај индикатор за краве са високим млеком је, наравно, веома добар.

Лоше таложење креме се сматра неким од недостатака Аирсхире крављег млека. Њена карактеристика, нажалост, отежава производњу павлаке, маслаца и свјежег сира. Трошкови производње ових производа из крављег млијека Аирсхире су прилично скупи, јер произвођачи морају користити посебну опрему. Међутим, укус маслаца, избачен из њега, има веома пријатан - кремаст.

Садржај садржаја

Фарме на фармама за краве Аирсхире се насељавају на исти начин као и за све краве. Наиме, за животиње се гради штала опремљена оловком са хранилицама. Љети се краве истјерују на пашу. Зими, краве треба да добију добро сено. Концентрати, коријенски усјеви, силажа итд. Користе се као хранилишта за краве.

Упркос чињеници да је пасмина веома незахтјевна, фармер мора, наравно, нужно поштовати одређена правила за његово одржавање. У сваком случају, постељина Аирсхире крава би увијек требала бити свјежа. Није допуштено оставити празне и пијанце ових животиња.

Значајке узгоја

Што се тиче чувања, крава Аирсхире, дакле, практично нема недостатака. Али у односу на узгој ове стоке, нажалост, избирљива. Чињеница је да краве Аирсхире често имају болести репродуктивног система. Да би се пратило здравље стоке у том погледу, власници фарми би требало да боље размотре.

Телад Аирсхире крава се обично рађа јака и одржива. Маса новорођенчади је у већини случајева 28-30 кг. Сексуална зрелост код крава крава Схире долази у доби од двије године.

Фармерс Ревиевс

Ајрсхирска врста крава, чија је карактеристика горе описана, заправо је веома популарна међу пољопривредницима. Рецензије, на пример, о овој раси, постоје само позитивне. Предности ових крава власника сточних фарми, поред ефикасности, незахтјевности и продуктивности, укључују:

  • недостатак било каквих проблема са ногама, вимама и копитама,
  • једноставно тељење
  • одлична прилагодљивост на испашу.

Пошто су брадавице ових крава распоређене симетрично, веома их је лако млеко. И ручно и помоћу аутоматизације. Такође, Аирсхире буренка је цијењена у нашој земљи и као квалитетан материјал за узгојни рад.

Бреед флавс

Дакле, огроман број свих врста предности - то је оно од чега се кравља Аирсхире сигурно разликује. Рецензије о томе у већини случајева су позитивне. Наравно, ове краве имају одређене недостатке. Недостаци стоке ове пасмине, многи пољопривредници, на пример, укључују његову веома тешку природу. Исто тако, Аирсхире краве не подносе превише топлоте и влаге.

Стога смо размотрили оно што је Аирсхире врста крава имала за и против. Закључак из горе наведеног може се направити само један. Стока је високо продуктивна, релативно незахвална, ау условима Русије, наравно, веома обећавајућа. У сваком случају, фарма за узгој крава у Аирсхиру ће највероватније бити профитабилна и профитабилна.

Историја порекла

Млечна крава Аирсхире је производ за укрштање четирију раса. Створили су је у далекој Шкотској, прослављајући Аир Цоунти. Вриједно одијело крава брзо се проширило свијетом. Иако је првобитно извезена у Сједињене Државе, она је ухваћена са финским узгајивачима. Фински Аирсхирес се одликују највишим приносима млијека и масним млијеком, који доносе 140 тисућа глава. Али у другим земљама они активно узгајају ову расу, на пример, у Аустралији и Јужној Африци.

Упркос различитим климатским зонама, Аире узгајају краве прилагођене свуда, укључујући и руске фарме, где су уведене 60-их година прошлог века. Посебно су активни на југу, у Краснодарском територију, а више сјеверних региона није далеко.

Салиент феатурес

Извана, представници пасмина Аирсхире су грациознији и "мањи" од својих ривала, имају повећање гребена не више од 125 цм, боја је уочена, бело-црвена, ближа црвенкастој нијанси. Тежина бикова Аирсхире - 750-800 кг, крава - 500, максимално 600 кг. Буренке су мишићаве, са снажним ногама и уским грудима. Да не бисте постали “жртва обмане” (чак и ако постоји посебна ознака-идентификатор), купујући краву за домаћинство, треба да запамтите њене карактеристичне карактеристике. Ако има сватко, лако је разликовати аирсхирку:

  • кратко тело са широким леђима,
  • глава средње величине са закривљеним роговима далеко,

Пажња! Дешава се да крава нема рогова, јер на неким фармама телад се каутеризира. Ово је плус. Крава без рогова у стању агресије више неће моћи повриједити особу или њеног рођака у стаду.

  • кратка црвенкасто смеђа вуна,
  • вимена велике величине, у облику здјеле са широко размакнутим брадавицама, без дебелих набора, вене су добро видљиве,
  • брадавице око 6 цм
  • задња страна копита је дубока са глатким ивицама.

Аирсхирес живи око 19-20 година. У старости од годину дана или мало више, Буренка је већ у стању да се насели и током целог периода дојења даје око 5.000 кг млека.

Боље од других: зашто?

Процјена "рејтинга" различитих врста крава је двосмислена. На пример, у смислу показатеља квалитета мљекарског смјера, водиља у Аирсхиреу и по количини млијека, она се налази на другом мјесту иза холштајнске боје. Што се тиче квалитета, Аирсхирок млеко се истиче својим одличним садржајем масти - једном је изабран за производњу млека за дојенчад.

Иначе, продуктивношћу тартан се добија добра количина меса - не мање од 50 одсто од укупне тежине. Одличан пољопривредни производ чак и ако на фарми постоји само једна крава.

Враћајући се квалитети млијека, код крава шкотског поријекла, има највиши садржај протеина са минималним соматским ћелијама - малим честицама вимена. Садржај протеина је 3,5%, што је веома добар показатељ. Важан детаљ - са погоршањем или смањењем количине исхране, крава дуго даје млеко без смањења квалитета.

Још неколико фактора који говоре о предностима северних крава у односу на друге:

  • способност да се храна добро пробави, што смањује прехрамбене трошкове,
  • крава је у стању да оттелно, без помоћи човека,
  • доследно даје млеко,
  • брзо се прилагођава аутоматској мужи
  • брзо сазревање. "Повратак" млека од прве године живота.

Постоје неке карактеристике које, на срећу, не утичу на продуктивност. Животиње су довољно стидљиве и агресивне, са активним темпераментом. Власници таквих крава треба да буду стрпљиви, не вичу и не чине нагли покрети у контакту са њима.

Нега и храњење

Стока Аирсхире пасе с ужитком изван стаје, на отвореним пашњацима. Ове северне краве толеришу хладноћу због свог порекла. Здравље не пати ни код високе влажности. Али топлота трпи горе, упркос доброј стопи преживљавања у било којој клими. Због тога је пожељно да се краве држе у вентилисаној просторији. Аирсхире краве се не претварају да се хране - прикладне су и за суву зиму и за свјежу травну траву.

Што се хране тиче, љети и прољеће крава се хране пашњацима, а зими сијено додатцима минералних витамина.

Краве пасмине Аирсхире су вриједна аквизиција за мљекарску фарму. Стабилна количина високо-масног, висококвалитетног млијека и мале количине хране више него надокнађује трошкове куповине и одржавања стоке. Детаљан опис ће дати идеју о карактеристичним карактеристикама пасмине.

Историја и дистрибуција Аирсхире крава

Ова млијечна пасмина је прилично стара по модерним стандардима. Одрасла је крајем 18. века у округу Аирсхире (Шкотска). Основа за стварање ове пасмине биле су локалне краве, које су намерно укрштене са произвођачима из Холандије, Турске и Алдернија.

До средине КСИКС вијека, пасмина је стекла одређену славу због своје високе продуктивности. Године 1845. аирсхиров је доведен у Финску, гдје је пасмина постала врло популарна јер се осјећала добро у хладној скандинавској клими и истовремено давала домаћинима високе приносе.

Краве из Аирсхиреа биле су толико погодне за регионе са хладном климом да је највећи део савремене стоке падао на само Финску (140 хиљада глава) и Русију (око 90 хиљада), и углавном у северним регионима. У самој Британији, данас постоји само нешто више од 60 хиљада Аирсхире крава. Пољопривредници у САД, Канади и Аустралији узгајају ову расу у много мањим количинама.

Иако је у 19. веку Финска била део Руског царства, сама раса је дошла директно у Русију око пола века касније. Али смо такође брзо проценили ове краве и почели масовно да се размножавамо у области млекарства. Данас се Аирсхирес узгаја у предузећима Републике Карелије и Комија, као иу Москви, Новгороду и другим регионима. Наравно, ту су и многи Аирсхирс и најразвијенији регион Русије у пољопривредним стварима - у Краснодарском територију.

Међутим, треба напоменути да ако у Финској пасмина Аирсхире чини око 60% стоке у земљи, онда је у Русији ова пасмина мања од 3% домаћег млијечног стада.

Карактеристике крава Аирсхире

Може се са сигурношћу рећи да ако пасмина Холштајн не постоји, Аирсхире крава би била свјетски лидер по броју млијечних стоке. Међутим, због номинално нижих бруто приноса "шкотског", они су приморани да буду задовољни другим местом, па је њихова укупна стока прилично мала чак и на глобалном нивоу.

Међутим, пасмина Аирсхире има своје карактеристике. На пример, научно је доказано да је квалитет млека у „шкоту“ много већи од квалитета млечних крава Холштајн. Нарочито, Аирсхироково млеко садржи много мање соматских ћелија (оне које чине виме), што је важан индикатор квалитета производа. Такође, њихово млеко има већи садржај масти и садржај протеина. Коначно, кравље млеко Аирсхире је укусно укусније од млека Голсхтинка.

Иако појава нема посебан значај за млијечне краве, опис крава у Аирсхиреу ће бити непотпун, ако не спомињете да је "тартан" љепши од својих главних конкурената, Холстеина. Ако је ово друго тело тешко и велико, а глава је непропорционално мала, онда су Аирсхир жене напротив веома складно комбиноване и много више одговарају визуелној слици лепог и здравог бушотина.

Важно је напоменути да су краве Аирсхире или беле са црвеним пјегама, или црвене са белим тачкама. Црна боја ове пасмине се не појављује у принципу. Друга карактеристика ове пасмине су велики лирски рогови, усмјерени у различитим правцима.

Величина ове пасмине може се назвати просечном:

  • и краве и бикови достижу 125 цм у гребену,
  • Просечна телесна тежина крава је око 500 кг, бикови - 700-800 кг,
  • животиње обично имају добре мишиће и јаку структуру тела.

Говорећи о карактеристикама краве Аирсхире, треба напоменути и да се пасмина сматра прилично раном, јер је прво тељење крава могуће већ у доби од 24-26 мјесеци. Током периода лактације, крава може да произведе до 5.000 кг висококвалитетног пуномасног млека. Ово је приметно ниже од холштајнске расе, али, као што је већ речено, „Шкоти“ не узимају у количини, већ по квалитету.

Чак и поред тога што ова пасмина има изражену млијечну оријентацију, њена месна продуктивност је такође на прилично добром нивоу. Принос меса је око 55% живе масе, што је прилично добро.

Још једна важна предност Аирсхире пасмине је постојаност приноса млека са прилично високим очекиваним животним веком. У том правцу, највеци успјех постигли су фински оплемењиваци, од којих су у свакој крави примали 150 хиљада кг млијека са садржајем масти од 4.3%. Штавише, чак и са смањењем у исхрани, животиња дуго задржава висок принос млека, што штеди од било каквих привремених поремећаја у снабдевању храном.

За и против Аирсхире крава

За производњу млијека великих размјера, холстеин пасмина крава остаје пожељнија, будући да је просјечни принос млијека 6,5–7 тисућа литара млијека по лактацији. Аирсхиреска пасмина са својих 4-5 хиљада је приметно инфериорна у овом индикатору. Међутим, ако се фарма фокусира на квалитет млијека и не ради на масовном тржишту, већ на специфичне сталне купце, тада шкотске краве постају пожељније.

С обзиром на то да Аирсхире има читав низ таквих предности и недостатака, да би се направила информисана селекција пасмине за узгој на фарми, потребно је проучити све предности и мане говеда Аирсхире. Предности укључују:

  1. Високо квалитетно млеко. Садржај масти у просјеку износи 4,3%. За поређење, код пасмине Холштајн овај показатељ не прелази 3,7%.
  2. Добар принос меса на дну. Пошто чак и фарма за млеко мора редовно клати животиње како би одржала високу продуктивност стада, ова бројка остаје веома важна.
  3. Висока брзина. Животиње брзо постижу продуктивну старост, и стога се трошкови производње смањују.
  4. Добро здравље. Пасмина се одликује високом стопом преживљавања младих стока (преко 90%). У исто време, одрасле краве се ретко разбољевају и углавном су прилично издржљиве са правилним придржавањем правила за држање стоке. Истовремено, пасмина нема очигледних генетских дефеката карактеристичних за друге вештачке расе.
  5. Добра прилагодљивост на хладне климе. Коровы айрширской породы легко переносят дождливый и холодный климат, что объясняет их популярность в северных регионах.
  6. Непритязательность к условиям содержания. Док холштајнске краве морају створити "стаклене" услове и буквално отпухати честице прашине из њих како би добили висок принос млијека, крава Аирсхире млијека ће бити задовољна само чистим, свијетлим штали.
  7. Незахвалан у питањима хране. Опет, ако Голсхтинки треба да направи детаљан мени као у ресторану, "Шкоти" ће бити срећни једноставно избалансираном храном.

Недостаци се не могу назвати глобалним, али ипак треба узети у обзир:

  1. Није веома висок принос млека. Иако је 4-5 хиљада литара млека по лактацији прилично добро, све евиденције о млечности припадају другим пасминама.
  2. Висока активност крава. У поређењу са другим пасминама, аирсхирки су веома покретни, тако да се не могу држати у стаји током целе године. За нормално здравствено стање, краве морају барем повремено бити пуштене у отворену оловку, тако да се могу загријати. Организација пјешачке платформе ће захтијевати мале трошкове, али ће ипак бити.
  3. Лош лик. Према критикама, Аирсхире краве могу бити врло агресивне и хировите. Многи пољопривредници су их напустили управо због лошег расположења вискија. Штавише, агресија на бизаран начин комбинована је са истински страшћу налик на зеца. У пракси, то значи да се крава лако плаши из било којег разлога, а када је уплашена, она често постаје агресивна.
  4. Лоша толеранција топлоте. Ако планирате да изградите фарму у јужним регионима, морате потрошити новац на комплетан систем климатизације у штали.

Оригин

Као што је горе поменуто, први пут су се животиње у Аирсхиреу појавиле у Шкотској. Ова земља је позната по својој суровој клими, ау малој домовини ове врсте говеда, хладноћа и висока влажност владају готово цијеле године. У исто вријеме, готово цијела територија покривена је добрим пашњацима с бујном травом.

Такви природни услови живота постепено чине животиње робуснијим и отпорнијим. Чак и модерни представници пасмине, који се не морају стално прилагођавати тешким животним условима, одликују се добрим здрављем, непретенциозношћу да се хране и брзо прилагоде новим животним условима. у исто вријеме, високе прехрамбене и укусне квалитете млијека се чувају без обзира на услове задржавања и храњења.

Слика 1. Аирсхире краве на пашњаку

Интересантно, пасмина Аирсхире није се појавила сама. Кључну улогу у његовом узгоју одиграли су Шкоти, који су произвољно прешли женке и бикове аутохтоних врста. Као резултат тога, добијена врста Аирсхире је сложени хибрид животиња из холандске, Алдернеи и Тисуатер врсте.

Напомена: Дуги период узгоја нове врсте довео је до тога да су Аирсхире као посебна пасмина изоловане тек у 18. веку, а званично регистроване 1862. године.

Тренутно је ова врста стоке популарна у многим европским земљама, укључујући и регионе са хладним зимама. Осим тога, Аирсхирес се често узгајају у Сјеверној Америци, али у Африци и другим топлим земљама такве животиње готово никада нису пронађене, јер не подносе топлину.

Иако је пасмина Аирсхире узгајана у Шкотској, право цвјетање ове врсте је у модерној Финској. Овде животиње добијају тако квалитетне услове становања и исхране да животни век већине појединаца траје више од 20 година, а годишњи принос млека износи 11 хиљада тона млека годишње. У Русији, стока Аирсхире је такође веома бројна: сада је земља друга по величини стока ове врсте.

Спољне карактеристике Аирсхире крава

Аирсхирска пасмина је тако продуктивна да би, ако холстеин стока не постоји, Аирсхиреи постали вође индустрије. Упркос чињеници да изглед млијека не игра кључну улогу, једноставно је немогуће не споменути екстеријер зрачне линије, јер имају врло атрактиван изглед (слика 2).

Међу главним спољним карактеристикама пасмине су:

  1. Структура тела је правилна и пропорционална. У исто време, споља изгледају мале животиње: просечна висина животиња је само 125 цм.
  2. Тежина јунице варира од 450 до 480 кг, а главоча може тежити до 800 кг.
  3. И женке и мужјаци имају кратко тело са равним, широким леђима и уским дубоким грудима.
  4. Упркос чињеници да су животиње прилично здепасте, оне имају танке кости. Истовремено, зглобови су веома флексибилни, што омогућава да стока превлада велике удаљености до пашњака без много потешкоћа.
  5. Ноге Аирсхире крава су кратке и равне, али су њихова копита довољно јака.
  6. Глава је мала и уска, али рогови изгледају прилично импресивно. Они су обојени у свијетлој боји и облика наликују лири, јер су пропорционално одвојени.
Слика 2. Карактеристике екстеријера пасмине

Лако је уочити расу Аирсхире у стаду због своје шарене црвене боје. Треба напоменути да се за ову врсту сматра нормалном и бело-црвеном, и црвено-белом бојом длаке.

Предности Аирсхире Цовс

Већина пољопривредника који већ имају искуства у одржавању Аирсхире крава говоре позитивно о њој. Осврнимо се на предности ових животиња.

Главне предности Аирсхиреса су:

  1. Брзо прилагођавање новим животним условима и клими. Треба имати на уму да краве имају већи принос млијека на хладно, а не у врућој клими.
  2. Животиње се одликују непретенциозном негом и са задовољством једу готово сваку храну. Због тога, у љето можете значајно уштедјети на храњењу стоке, јер се већина дијета састоји од ливадских трава на пашњацима. Зими, да би се сачувала продуктивност, пожељно је да се животиње хране квалитетним сијеном, а као додатак прехрани можете произвести силажу, сјецкано зрно и свјеже поврће.
  3. Аирсхире краве су веома активне и имају добро здравље. То им омогућава да лако превозе или дуго прелазе на пашу.
  4. Младе јунице се разликују по брзини и спремне су за оплодњу у старости од једне и по године. Према томе, млади из нове краве могу се добити већ двије године, а тељење се одвија без компликација и ријетко захтијева људску интервенцију.

Поред тога, представници Аирсхире пасмине се често користе у раду на размножавању, посебно за крижање са другим врстама млека да би се повећали приноси млека и нутритивни квалитет млека.

Једини недостатак животиња ове врсте је њихова агресивност, посебно у периоду лова. Осим тога, краве могу бити уплашене, тако да се мора пазити када се паше на паши.

Упркос бројним предностима, планирање одржавања Аирсхире крава, потребно је узети у обзир неке карактеристике ових животиња. Они подносе хладноћу и веома су отпорни на болести. Међутим, тако да се зими краве не разбољевају, ипак је потребно водити рачуна о изградњи чврсте и поуздане штале (слика 4). Чињеница је да Аирсхире не толеришу скице, а ако хладни ветар стално хода у штали, краве могу престати давати млеко или се разболети.

Слика 4. Карактеристике стоке и уређење штале

Приликом држања Аирсхире крава, такођер треба имати на уму да се љети животиње држе углавном на пашњацима, а зими у шталама. Сходно томе, то се огледа у типу исхране. У пролеће, када пређу на испашу, животиње немају испупчење бурага, прелазак на нову храну и начин одржавања треба спроводити постепено. Поред тога, да би се побољшао квалитет млека, посебно зими, минерални додаци су обавезно додани у исхрану животиња: креда и со.

Аирсхире пасмина се сматра једном од најбољих, како у смислу производње млијека, тако иу смислу исплативог садржаја. Међутим, ако сумњате у профитабилност узгоја такве стоке, препоручујемо да се упознате са видеом, који пружа детаљне информације о овој раси и карактеристикама њеног држања, узгоја и исхране код куће.

Опис пасмине

Аирсхире цов је веома лепа. Има исправну и складну конституцију, добру велику вимену. Величина крава је мала, што је сасвим типично за мљекарски смјер. Ево главних параметара изгледа и карактеристика ове пасмине:

  • Висина теле и бик - 125 цм.
  • Тело је кратко, дугачко око 154 цм.
  • Маса бикова је 700-1000 кг, јунице 420-550 кг, једногодишње телад 220-350 кг.
  • Леђа су равна, широка.
  • Волумен дојке је умерен, дехидрира се, дубина је приближно 67 цм.
  • Глава је мала, сува, издужена.
  • Дужина врата је средња, танка, са набораном кожом.
  • Скелет је лаган, зглобови су покретни.
  • Рогови су велики, у облику лире, врхови су савијени, боја је лагана.
  • Виме у облику здјеле, добро развијене.
  • Брадавице су широко размакнуте, величине су просечне.
  • Боја је бела са црвеним пјегама, тамнија је код бикова него код јуница.

Ове животиње имају добро развијене мишиће, ноге кратке и равне. Пасмина је веома издржљива и активна. Потражите детаљнији приказ на бројним фотографијама и видео записима на вебу.

Спецификације производа

Аирсхире пасмина се односи на тип млека. Пилићи већ у години производе око 4-6 тона млека. Просечан принос пасмине је 6-7 тона по сезони, рекордери производе до 11 тона, високи приноси млијека трају и до 15-17 година, а краве живе до 20 година. Млеко ове пасмине има одличан квалитет. Његова главна предност је низак садржај ћелија вимена, тако да су краве говеда Аирсхире често узгајане на фармама, гдје узимају сировине за производњу дјечје хране. Ево главне карактеристике крављег млека:

  • Садржај масти - 4.2-4.3%, видљиве су мале масне куглице.
  • Садржај протеина - 3.4-3.5%
  • Количина по сезони - 6000-7000 кг.

Принос меса на клање бикова стоке Аирсхире - 50-55%. Млада телад се рађа са малом тежином: 25-30 кг. Али током године њихова маса се повећава скоро 10 пута. Једногодишња телад тежи око 220-240 кг, бикови су нешто више од јуница. Рођење краве је лако, углавном без компликација.

Аирсхире пасмина се узгаја у чистокрвним линијама. Она нема наследне болести, потомак се рађа здравим. Бикови се често користе за побољшање квалитета млијечних производа других пасмина. Они су укрштени са степским црвеним, сименталским и холштајнским кравама.

Краве

Врлине многих раса су компензиране тешкоћама њиховог садржаја. Крава стоке Аирсхире је пријатан изузетак од овог правила. Савршено је прилагођен хладној клими. Погодан за стоку и слободну испашу. Успешно се гаји у малим приватним фармама и на индустријским фармама.

Уз сву непретенциозност говеда говеда Аирсхире, неопходна је правилна нега и одржавање. Буренка захтева посебну пажњу током зиме. У стаји треба да буде нормална микроклима, без пропуха. Најбоље је инсталирати испушни систем. Краве треба одржавати чистим, правовремено чишћење штала ће избјећи многе болести.

Да бисте повећали продуктивност стоке, морате га добро нахранити. Дијета укључује висококвалитетно сијено, коријење и сточну храну. У љето Буренка може бити слободна испаша. Важно је осигурати да она не једе свјежу траву, посебно на почетку сезоне. То може изазвати надимање. Треба напоменути да ова пасмина, чак и са неадекватном исхраном, може дуго задржати високе приносе.

Позитивни и негативни квалитети пасмине

Рецензије кажу да је мљекарска крава Аирсхире велика могућност за узгој у било којој врсти фарме. Даје висококвалитетно млеко, његова карактеристика производа се сматра највећом. Ево предности ове пасмине:

  • Лако се прилагођава хладној клими (топлота толерише горе).
  • Не захтева посебну бригу.
  • Висока сварљивост крава.
  • Добро здравље.
  • Висока активност.
  • Брзо дозријевање, већ од 1,5 године старости, јуница се може осеменити, а за 2 године доноси прво теле.
  • Млеко високог квалитета, млијеко стабилно високо, траје до зрелог доба.
  • Бикови се могу користити за побољшање квалитета хране других пасмина.
  • Одржавање пасмине је повољно са економске тачке гледишта.

Има расу Аирсхире и њене контра. Она је веома активна. Понекад је агресиван или превише стидљив. Укратко, то је крава са карактером и захтева правилан третман. Међутим, пасмина има мање недостатака него предности, па доследно добија добре критике.

Колико кошта Аирсхире крава? Просечна цена за одраслу краву у Русији је 200-260 рубаља. за 1 кг живе масе, или 80-10 хиљада рубаља. по одраслој особи. Елитни бикови и јунице могу коштати мало више. Пре куповине треба пажљиво размотрити фотографије и видео снимке крава, прочитати опис. Такођер није штетно сазнати рецензије о фарми, како не би купили болесну животињу или мјешавину, јер млијеко и квалитет млијека можда не задовољавају стандард.

Могуће је купити расу на фармама на сјеверу земље. Најбоље је потражити у Карелији, Лењинградској, Вологдској, Новгородској и Аркхангелској регији, као иу предграђима. Највећа стока ове пасмине је у Финској. По жељи, краве се могу наручити директно одатле. Посебно у случајевима када се планира узгој, јер Финци имају праве елитне бикове и јунице.

Погледајте видео: Dairy Farming : Ayrshire Cow and its Characteristics. आयरशयर गय और उसक वशषतए (Август 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org