Животиње

Узгој млијечних коза: особине избора и главне особине фаворита

Pin
Send
Share
Send
Send


Козја - непретенциозна, уредна, врло погодна и профитабилна животиња за домаћинство. Наравно, потребни су јој услови притварања, бриге и пажње, чак и испуњење неких хирова, за које ће власнику платити стоструко. Лековито млеко, укусно месо - то је оно што су млечне козе. Узгој њих је мукотрпна ствар, али једноставна, брзо се враћа. Трошак хране, уређај за одлагање је много мањи од краве. Лако је бринути о њима, вријеме није потребно пуно. Гледање коза је забавно. Деца воле да се играју са децом - ово је прави циркус код куће.

Храна за козе и лек

Козје млеко је храњиво и дијетално, аналогно женским дојкама. У њој, у поређењу са више крављег протеина, соли калцијума и фосфора су „грађевински материјал“ скелета и зуба, то је дебљи и, што је најважније, хипоалергенско. Дакле, нема бољег производа од козјег млијека, за дјецу - умјетне, за људе који су алергични на краву. У старим данима, када није било смеша, за које се дојенчад сада користи за храњење беба, бебе се залијевају козјим млијеком. Старији људи који имају проблема са пробавом хране такође говоре позитивно о њему. Терапија животиња (лечење уз помоћ животиња) препоручује да се коза убије онима који пате од хипертензије, гушавости и холелитијазе. Млеко и комуникација са љубимцем могу да излече ова обољења.

За примјер о корисности коза не иде далеко. Рецалл Робинсон. Са козама, он је био пун, обучен и обувен, комуникација са њима осветљавала је много година самоће у страној земљи. Млечна коза се традиционално назива “сиромашна крава”. Али последњих година, козје млеко се вреднује скупље од крављег млека, штавише, ретко се може наћи у продаји.

Бројно племе

Козе - једна од првих домаћих животиња са дугогодишњим искуством у служби мушкарцу - 9000 година. По продуктивном правцу, они су подељени у 5 група: вуна, пахуљица, месо, млечни производи и мешавина (вуна, шунка, месо и млеко). На сваком континенту су представници малих плитких племена за различите сврхе. У југоисточној Азији, углавном се узгајају козе за месо, а планине Алтаи обасипају падине. У Европи се углавном узгајају пасмине млијечних коза. Они не садрже само популацију за млеко и за припрему производа из њега. Постоји много фарми коза које снабдевају сировине предузећима прехрамбене индустрије. За друге, специјализација је узгој коза за продају. Експерименти селекције настављају да побољшавају квалитет млека и конституцију животиња, да би се узгајале нове расе.

Размислите о пасмини млијечних коза - најпродуктивнијих и више прилагођених хладним зимама, а не афричким нубијским козама. То су Заанен, Тоггенбург, Алпине (Швајцарски, Француски, Британски), Мегрелиан и Горки млијечних коза. Фотографије сваког представника прати листа знакова екстеријера, карактеристика продуктивности.

Екстеријер сааненске козе

Изглед је узорак млечне козе. Конституција је густа или густа, костур (костур) је јак са умерено развијеним мишићима. Кожа је јака и танка, покривена је авн без доње подлаке. Глава је сува просјечна, комолиа, уши "рог" усмјерене напријед и лагано у страну. Врат је дугачак, понекад са "минђушама". Тело је дубоко, дуго, довољно широко. Ноге су јаке, правилно постављене. Копита светло жута. Одело је бело. На кожи ушију, виме је понекад црна пигментација у облику мрља. Добра кугла или вимена у облику крушке са добро развијеним брадавицама.

Дојење до 330 дана у години. Младе козе се музу континуирано неколико година. Принос млека од 600 и више литара за лактацију са садржајем млечне масти од најмање 4%. Рекорд од 3507 литара још није поражен. Млечне козе морају се држати подаље од произвођача коза, иначе ће млеко имати непријатан укус и мирис.

Зааненски козе су плодне, брзе и издржљиве. У одсуству блиско повезаног премаза, педигрее особине се преносе на потомство у потпуности.

Козе из Тоггенбурга

У 18. веку, швајцарска је створила швајцарску пасмину коза. У наредна 3 века, као резултат укрштања ове расе са представницима локалних раса у различитим земљама, узгајане су смеђе чешке, племените Тоггенбург, британске тогенбургбургске козе. По први пут, козе са једном козом у Русији су дошле у Русију почетком прошлог века.

Спољашњост пасмине разликује се по смеђем одијелу, али постоје и шарене животиње. Тоггенбургске козе су препознатљиве по изразито белим ознакама: 2 траке паралелне с њушком, руб ушију на рубовима, доњи дио репа и ноге од копита до скочног зглоба су такођер бијеле боје. Конституција је јака и сува, тело је хармоничног облика са висином гребена од 0.6 м. Издужена глава на дугом врату. Раван, раван профил. Тоггенбургске козе су рожнате, козе са роговима, али има и без рогова. Право назад, испупчена ребра. Удови снажни, умерена дужина, правилно постављени, снажни, јаки папци. Сацрум је широк, виме је велико. Коса је свиленкаста, на леђима и куковима расте до 20 цм, а произвођачи тежине до 70 кг, за краљице до 55 кг.

Тоггенбург пасмине козе које су плодне (код потомака деце обично 2-3), лако се аклиматизују на зимске и планинске услове, преферирају хладноћу и хлад у летњем периоду, али захтевно на дијети, која одређује укус млека.

Дојење до 300 дана у години. Млечност на првој кози од 500 л, са накнадном јаганошћу, принос млека расте до 1000 л без смањења волумена зими. Млијечна маст 3-4%. Одличан укус сира.

Алпине гоатс

Узгој животиња ове пасмине почео је у планинским предјелима Швицарске методом националне селекције. Онда је селекција настављена у Француској и Енглеској. Швајцарске алпске козе су доведене тамо и укрштане са најбољим домаћим расама.

Заједничке "алпске" особине

Велике животиње: у доби од 4 године коза је у гребену, 76 цм висока, тежине 61 кг, коза 81 цм и 77 кг. Врат је дуг, глава је сува са усправљеним ушима, профил је раван. Постоје напаљени и напаљени. Продуктивност и плодност млека су високе - од 1200 до 1600 литара млека годишње са добрим исхраном и повољним условима, неколико деце у једној јагњади. Млеко је укусно, масно (до 5,5%) и хранљиво (протеин 3%).

Алпске козе су непретенциозне према исхрани, брзо се прилагођавају новим климатским условима, теже да постану лидери у стаду (морате се побринути да не обесхрабрују друге од хране), интелигентни су, пријатељски расположени према власнику. Алпске козје млијечне пасмине неопходне су у висоравнима - грациозне су и спретне, праве "пењаче" и добијају храну за себе гдје се крава не успиње, а до вечери ће доносити млијеко власнику. Наравно, принос ће бити мањи, али оно што је корисно, направљено од љековитог биља. Ове козе су такође погодне за одлагање.

Мегрелиан гоат

У западној Грузији, у Мегрелији, млијечне козе Мегрелијанског низинског и планинског типа. На равном терену, становници насељених подручја задржавају везану и шталу животињу првог типа. Они их хране жетвом биљне хране, отпадом од воћа и поврћа. Низинске козе су мале, просечна тежина матица висине 60 цм код гребена је 33-37 кг, веће и теже козе су испод 50 кг. За 200 дана лактације од козе, сваки пут се даје просечно 300 л млека, рекордери дају 750. Свака плодност је ниска: само 20 од 100 матица доноси 2 младе козе, а остатак један по један.

Планинске козе су веће од браће, са снажном конституцијом и грубим скелетом, масивније. Маса козе до 50 кг, козе до 70 кг. Пасе се на брдским пашњацима од пролећа до касне јесени, а зими се спуштају са врхова у планинске долине, где се држе у трави. Продуктивност у просјеку од 200 до 250 литара по полугодишњој лактацији. Плодност је мала - 110 деце од 100 матица.

Боја мегрелијских коза је бела, црвена и сива. Кратка вуна груба. Све животиње имају добро развијене закривљене рогове у облику слова С на благо издуженој глави, са средњим дужинама браде.

Мегрелијанске козе су отпорне на болести. Премјештање ових коза у друга подручја ће побољшати издржљивост и продуктивност локалних коза.

Узгој коза

Тешко је наћи одрасле чистокрвне козе по племену и за њих ће бити скупо плаћати. Можете ићи другим путем - да одаберете козе и козе из родовских родитеља на различитим фармама, слиједећи најважније правило - забрану блиског узгоја. Најпоузданији је контакт са узгајивачима коза. Не заборавите добро старо правило: скупо и слатко, а ако је јефтино - знате, "трик" можда неће радити.

Прегледајте козара и козју-мајку - њихови педигре знаци морају бити очигледни. Проверите речи продавца о високој продуктивности материце у пракси - нека вам дају козу у вашем присуству. Пробајте укус и мирис млека.

Неодговарајућа деца из јањења, у којима их је било више од два. Посебну пажњу посвећујемо будућем произвођачу. Јарац на племену мора да је без рогова. Проверите развој гениталија деце.

Сазнајте од продавца како се храни. Важно: пре два месеца старости, мајчино млеко од козјег млека треба да буде њихова главна храна. Раст и развој се оцјењују према тежини, апетиту, изгледу, стању длаке и разиграности предмета продаје.

Деца су стигла на стално место притвора. Остатак (успјешан узгој) овиси о правилном храњењу и бризи за животиње.

Карактеристике и опште информације

Пасмине коза за економске сврхе подељене су у неколико група:

  • довни
  • вуна,
  • кожа,
  • парк,
  • месо,
  • млеко
  • Поред тога, ту су и пасмине мјешовите оријентације: млијеко-млијеко, млијеко вуна, млијеко-млијеко.

У Русији, најчешће млијечне пасмине. И то не изненађује. Козје млеко надмашује кравље млеко по бројним показатељима, сматра се да је лековито, а много је лакше и јефтиније држати козу у дворишту.

Важно је! Састав козјег млека је близу мајчиној дојци. Формуле за дојенчад на основу тога се сматрају међу најбољима. Козје млеко је хипоалергено, људи који пате од нетолеранције на крављи протеин могу га попити. Боље се апсорбује и мање иритира желучану слузницу.

Разлике у млијечним пасминама

Млечне козе се разликују од својих рођака првенствено по физичком стању. Карактеришу их:

  • велики, конусни, отворени формат (месне расе су мање и „квадратне“),
  • тело које се пружа од груди до леђа,
  • широка, равна, савијена леђа у подручју сакрума,
  • угловне, изражене, равне лопатице и рамена,
  • волумен грудног коша, са добро израженим конвексним, прилично дугим ивицама,
  • равно са јаким копитима, широко размакнутим удовима,
  • светла глава на прилично танком врату,
  • затегнута и танка кожа
  • широк, дубок, без опуштања, велики трбух.

Важно је! Тип длаке и боје зависи од пасмине, али се верује да су кратке козе погодније за млеко.

Главна карактеристика млијечних коза је велико еластично виме у облику здјеле или заобљене крушке, јасно видљиво са стране, сприједа и страга, без бртви и грубих, тврдих дијелова.

Млијечне козе вимена изгледају еластично и густо.

Високо продуктивна мљекара има широке млијечне вене и бунаре. Кожа на вимену је танка, густа, еластична. Издужене брадавице, оријентисане напред и са стране, средње или велике, након мужње, кожа на њима се скупља у плитким наборима.

Код коза других економских оријентација, виме су мале, троме, лабаве, не мијењају се након повратка млијека, кратким грудима. Растегнута, растегнута, вимена која се дијели за вријеме ходања, развучена, асиметрична или сужава према стражњем дијелу, присуство вишка срање на њему говори о ниској продуктивности.

Како да изаберемо козу за млеко

Куповина за личну пољопривреду или за узгој коза код куће је проблематична. Прво треба проучити специјалну литературу са фотографијама и именима пасмина, прикупити информације о продавцима, одлучити се за пасмину и жељену спољашњост козе (величина, присуство рогова, врста вуне, боја).

Одабир животиње треба питати власника:

  • разлог продаје,
  • године и број јањади
  • последње време лактације
  • колико коза има козу која је већ донесена (2-3 деце јагњета по јагњету сматра се добром плодношћу),
  • како се рађање одвијало, након колико времена је напустила постељица,
  • у лансирању козе или не, ако је тако, ко је отац будуће деце,
  • режим исхране и исхрана (код животиња које су храњене млеком три месеца - добар имунитет),
  • да ли постоје процедуре за уништавање хелмита и паразита коже,
  • карактер (лако узбудљив, телесна коза је у стању да испуни много невоља),
  • по цени.
Цена одрасле козе зависи од расе.

Цене коза коза високопродуктивних млијечних пасмина (Заанен, Алпине, Тоггенбург, Ламанцха) могу достићи 20-30 хиљада рубаља. Цена ретких за руске нубијске козе почиње од 150 хиљада. Неукроћене козе могу се купити за 1,5 - 5 хиљада рубаља.

По пријему информација од интереса, настави са инспекцијом:

  1. Проверите опис спољашњости одабране пасмине са изгледом животиње, прегледајте козу са свих страна. Здрава коза изгледа весело, енергично се креће, изгледа живахно и забавно. Деца су немирна и радознала.
  2. Процијените величине. Што је већа коза, то је већа млечност.
  3. Проверите стање вимена, коже. Сјајна, глатка вуна не би требала бити филцирана, висити у дроњцима, сјајити ћелавим мјестима. Танка кожа, лако отгриваусаа на бокове, указује на чистоћу пасмине. Дебела кожа и груба вуна су својствене говеђим козама.
  4. Ширећи вуну, сазнајте да ли постоје буве, пијавице, крпељи или друга "жива бића".
  5. Обратите пажњу на стање копита, зглобова, носних синуса, ушију, очију.
  6. Ако је посао склопљен у љето, боље је одмах "испробати" козу, након што је помузете. То ће помоћи да се зна карактер, величина приноса млека, карактеристике мужње (затегнуто или слабо виме). Куповина врло младе козе је заинтересована за принос млека, добијена од мајке и сестара, али је боље да се не купи коза млађа од две године.
  7. Можете разјаснити године гледајући у козју уста. У једној и по години, два стална сјекутића пробијају козе. За две године - следеће две. Са три године, број сталних секутића достиже шест. За 4-5 година, сви секутићи су трајни, у облику широких лопатица. Након што наврше шест година, јазови између зуба се већ појављују. До осам година, зуби се бришу и испадају.
Специфични мирис млека појављује се када су козе сиромашне садржајем.

Вјерује се да бисте купили козу, требали бисте њушити главу између рогова. Ако нема специфичног "козјег" мириса, онда млеко неће мирисати. У ствари, већина модерних млијечних коза су пасмине без мириса.. Карактеристичан непријатан укус млека јавља се када се неправилно храњење, нега, држање козе заједно са одраслом козом.

Саанен бреед

Једна од највећих и најпродуктивнијих млијечних пасмина. Његов педигре је од швицарских коза, уобичајене у Заанској долини.

Важно је! Заанеска коза припада светском достигнућу - 3 507 кг млека годишње.

Карактеристике пасмине:

  • вимена у облику крушке са добро развијеним брадавицама,
  • сњежнобијела, ријетко боје слоноваче, кратка и густа вуна,
  • подићи велике уши
  • висина гребена до 80 цм
  • просечна тежина коза 50-60 кг, козе до 110 кг, т
  • Добар принос меса "крух" категорија
  • млијеко без масти са садржајем масти до 4,5%,
  • рани пубертет
  • висока плодност: 2-3 коза
  • одличне перформансе млијека након трећег јањења (до 6 литара дневно, око 1000 литара годишње),
  • Јечам козе не престају да мужу две или више година.
Зааненске козе чине главну стоку на фармама.

Зааненске козе су непретенциозне по садржају, али не толеришу топло време. Просјечни очекивани животни вијек је 8 година, али неки појединци живе до 15 година. Ако се обичном козом укрсти сааненском козом, онда ће у 80% случајева принос потомства бити близу приноса зааненских коза.

Мегрелиан бреед

Мегрелије - имигранти из јужних региона Грузије. Разликују се у великим роговима, средња брада. Мегрелијанска вуна је прилично груба за млијечне козе. Боја може бити бела, светло сива.

Економске карактеристике пасмине:

  • просечна жива тежина коза: 45 кг,
  • тежина коза: 55-60 кг
  • висина гребена до 70 цм
  • принос млека 400-800 литара годишње,
  • просечна плодност.

Познате грузијске врсте сира, сира, свјежег сира направљене су од млијека коза Мингрелија, које се одликују високим садржајем масти и одличним укусом.

Мегрелијанске козе су непретенциозне и захвалне за добру негу.

Мегрелијанске козе посебно су цијењене због високе вијабилности и имунитета, већег дијела године на пашњаку. Приликом куповине треба узети у обзир топлоту, козе не подносе хладноћу.

Тоггенбург бреед

Порода выведена швейцарскими заводчиками на основе местных пород для производства высококачественных сортов сыра.

Тоггенбургская порода коз используется для получения высококачественного молока.

У тоггенбурских коз:

  • средние размеры (высота в холке 60-70 см, живой вес матки от 40 до 50 кг, самца: 70-80 кг),
  • шелковистая, мягкая, длинная шерсть, закрывающая ноги до коленных суставов,
  • равна, издужена, глава без рогова са великим, усправним ушима,
  • прилично кратке ноге
  • 400-1000 литара млека са садржајем масти до 3-4%, високим садржајем протеина (високе зимске концентрације),
  • очекивано трајање живота: 7-8 година,
  • главна боја смеђе боје различитог засићења,
  • на њушци, врхови ушију, на репу, а доњи део удова су беле ознаке.

Тоггенбургске козе се осећају одлично у централној Русији, у Сибиру, на Далеком истоку. Често се користе за побољшање перформанси млека и аклиматизацију других пасмина.

Руссиан вхите

Домаћа, спонтано узгојена пасмина још није званично призната због велике варијабилности карактеристика пасмине. Узгајају се преласком локалних и зааненских пасмина. Најчешће се налазе у централним и северозападним регионима Руске Федерације.

Животиње националне пасмине су различите:

  • беле боје, али постоје и беле особе са црним, сивим или смеђе-црвеним опекотинама,
  • мала издужена глава са малим, равним ушима, великим роговима у облику полумесеца, закривљена према дну и назад (одсуство рогова се не сматра дефектом пасмине; у популацији има приближно једнак број рогатих и рогових особа),
  • средње величине (коза тежи 40-50 кг, коза тежи 55-75 кг, иако постоје и гигантске козе са живом тежином од 95 кг),
  • равно оријентисане груди,
  • благо опуштена сапница
  • просечан принос млека (500-600 литара годишње) и висок садржај млијека од 4-5%,
  • висока плодност и прелазност,
  • непретенциозност у одржавању, прилагођавање руским климатским условима,
  • довољно дуг живот (10-12 година),
  • може бити дугодлаки и краткодлаки.

Занимљиво Кожа бијелих руских коза користи се за производњу висококвалитетне коже.

Горки

Ова врста млијечних коза настала је као резултат крижања руских белаца и зааненског. Женке и мужјаци имају прилично компактне величине и малу тежину - од 35 до 60 кг. Карактеристика горког пасмине - трајање лактације је више од 280 дана у години.

Горкија коза је веома заслужна, а не суптилна по садржају.

Горки - веома високородне козе, које имају добре репродуктивне особине. За 1 пут могу произвести смеће од 2 до 4 деце.

Просечан дневни принос млека је око 4-5 литара млека са садржајем масти од 4 до 5,5%.

Имају кратку косу и малу поддлаку, а за једну сезону од одрасле особе можете исисати око 250-300 грама.

Горке козе су непретенциозне у условима одржавања и не требају велики број скупих хране. Имају танку, али издржљиву кожу, која се може користити за шивање одеће, обуће, израде рукавица, појасева итд.

Тоггенбург

У Швицарској се налази и домовина ове млијечне козе. Појавио се као резултат преласка Саанен коза са другим пасминама. Подељен је на 3 подврсте: браон, британски и чешки.

Вунене тоггенбургске козе имају просечну дужину и углавном смеђу боју (заступљене су мрље). Пасмину можете одредити по карактеристичним белим пругама на лицу и истој боји ногу и рубова ушију. Разликују се по веома компактној величини и малој тежини - од 45 до 55 кг код жена и од 60 до 70 кг код мужјака.

Њихов период лактације је дуг - од 240 до 300 дана у години.

На дан, ове козе дају 4-7 литара млека, са садржајем масти не мањим од 4%.

За 1 јањење, женка производи 2–3 деце.

Алпине

Коријени ове пасмине коза су у Швицарској, нешто касније почели су се извозити у Велику Британију и Швицарску како би се побољшале млијечне квалитете локалних коза. Имају неколико сорти које су добијене као резултат укрштања.

Боје алпских коза могу бити најразличитијих боја - од чисте беле, или црне до мрље, или црвене. Њихова длака је кратка, без израженог доњег слоја.

Алпска пасмина коза

Имају дуг период лактације - од 260 до 300 дана у години.

Дневни унос млека је висок и креће се од 5 до 8 литара млека дневно, који има садржај масти од најмање 5%.

За једног потомка, женка може произвести више од двоје дјеце.

Ове животиње су познате по својој ведрој природи, отпорности на болести, временским условима, као и снажној везаности за свог власника. Они воле да буду у друштву своје врсте, али често постоје сукоби између њих.

Цзецх бровн

Ове козе су прилично велике величине. Женке имају тежину од 55 до 70 кг, а мужјаци од 65 до 75 кг. Њихова коса је кратка, има црвенкасто-смеђу нијансу са карактеристичним тановима на стомаку, леђима и ногама.

Чешка пасмина козјих коза, поред високог приноса млека, одликује и могућност добијања дијететског меса

Осим тога, њихово месо се сматра дијететским производом, има високе кулинарске особине.

Одликују се високом млечном способношћу, 1 одрасла женка дневно може донети од 4 до 7 литара млека са садржајем масти више од 4,5%.

Животиње ове пасмине су отпорне на болести, као и на утицај мокрог, ветарског или хладног времена. Женке су плодне, а за 1 јање може се родити од 2 до 3 дјеце.

Ове козе су подељене у Шпанији укрштањем афричких и европских коза. Имају добре репродуктивне и млечне показатеље.

Током дана једна женка може дати од 4 до 8 литара млијека, чији је садржај масти од 3,5 до 6%.

Пасмина коза Ламанцха

Ламанцхе козе су минијатурне и имају малу тежину - од 35 до 45 кг код женки и од 50 до 60 кг код мужјака. Карактеристична особина ове пасмине је кратки капут црвенкасто-златне боје са црно-смеђим тачкама на полеђини тела, ногама и пругама на глави.

Побољшање дома за козе

Пре него што купите козу, потребно је да је опремите станом, опскрбите се храном. Простор за чување коза треба да буде сух, чист, не загушљив и без пропуха. Лети се козе шаљу у кућу коза само на ноћ, током дана би требало да буду стално на улици. Зими је потребно одржавати температуру испод + 7 ° Ц, а ако се коза налази у шупи са дјецом, не мање од + 10 ° Ц. У екстремно хладним условима, козе понекад шију посебну одећу да заштите виме од хладноће. Или, ако то дозвољавају услови, можете покупити козе у топлијој соби, на пример, надстрешницу или веранду код куће.

Уопштено, ове животиње се не плаше хладноће, али мраз, у комбинацији са влагом може изазвати болести. Због тога, козлић треба унапријед изоловати и опремити. Упркос хладном времену, зими је такође потребно узети козе напољу, али само у мирном времену, и на температури не нижој од -12 ° Ц.

У случају када у козјим јарцима има много хетеросексуалних одраслих коза, потребно је за њих организовати одвојене оловке, ако се, наравно, планира строга контрола њихове репродукције. Висина оловке је 130-150 цм, имајући у виду да коза лако може прескочити доњу преграду. Под оловке је само шеталиште.

Њега за млијеко

Препоручљиво је држати козе одвојено од других животиња како би се избегла инфекција вашима или црвима. Вуна захтева добру негу - теписи и фекалије контаминиране фецесом су редовно ошишане. Ако животиња не хода много, као што је то обично случај зими, копита почињу да расту, а онда, када хода, коза осећа акутни, јак бол. Љети можете пронаћи излаз - довољно је да се ослободите козе на асфалтно подручје, његова копита ће се изоштрити. Зими их треба уклонити оштрим ножем или посебним клешта. У исто време морате бити веома опрезни да не додирнете живо место.

Чишћење у домаћинству треба обављати сваки дан. Уз помоћ лопате или неког другог прикладног алата потребно је уклонити стајњак, остатке хране које козе нису јеле. Легло се свакодневно мења. Морате осигурати да је сваки дан у систему наводњавања чист, свјеж, али не и хладна вода. Када је мраз загреје, и тек онда дају козе.

Посебни захтеви и храна. Немојте хранити козе из поцинкованих посуда. Козе често мијењају своје преференције. Стога је могуће да оно што је прошле седмице јела са задовољством није ни мирисала. Могу се хранити житом, сецканом репом, кромпиром, мрквом, бундевом, сијеном. Такође можете направити кашу - неке од сировог или куваног поврћа су помешане са житарицама или мекињама и малом количином воде. Такође, козе су сретне да пасу, али их обична трава не привлачи увијек, често гризу коре и лишће воћака. Према томе, ако не желите да оштетите своју башту, најбоље је да козе држите на узици.

Ламанцха (Ламанцха)

Пасмина Ламанцха је америчка коза са егзотичним изгледом и веома малим ушима. У Ла Манчи се разликују двије врсте слушних шкољки: уши вилењака са спуштеним или повишеним врхом и дужина хрскавице до 5 цм и врло мало "осушено" ухо гопхер до 2,5 цм дуљине.

Карактеристичне карактеристике описане у стандарду пасмине:

  • велика величина, снажан тип каросерије,
  • висина матица код гребена је до 75 цм, просјечна жива тежина је 60-65 кг, висина мужјака је до 95 цм, тежина до 100 кг,
  • страигхт муззле
  • кратка равна вуна,
  • многострукост (до 4 деце по јагањцу),
  • висока млечност (до 8 литара масти, укусно млеко дневно),
  • боја варира и стандард није наведен,
  • дуговјечност (козе живе у просјеку од 14 до 17 година),
  • миран, благ, уравнотежен карактер,
  • издржљивост, непретенциозност, недостатак специфичног мириса.

Нубиан бреед

Једини разлог зашто нубијске козе нису распрострањене у руским фармама је њихова висока цена. Производне особине ових високих животиња са издуженим телом су високе, а њихов изглед је специфичан:

  • висина гребена до 90 цм
  • просечна жива тежина краљица 55-60 кг, мужјаци: 90-130 кг,
  • глава је мала, са карактеристичним “римским” носом са лоптом, великим ушима, малим роговима или без њих,
  • врат је витак, висок са јасном трансверзалном шупљином,
  • ноге су дуге, танке,
  • вуна је кратка, сјајна,
  • одело је црно, бело, смеђе, црвено, мрко.
Нубијску децу одликује живахна диспозиција и љубав према неваљању.

Козе доносе 3-4 дјеце два пута годишње. Дајте годишње до 900 литара млека са слатким мирисом, деликатним укусом. Према америчком званичном стандарду, садржај млечне масти износи 4,5-5%, неки извори повећавају бројку на 8%.

Животиње су снажне, покретне, лако се узбуђују, често шушкају и крму. Немају посебан мирис. Козе не миришу ни током периода парења. Месо је мекано, сочно.

Камерунска пасмина

Камерунске козе су патуљасте пасмине. Козе са густом валовитом косом, малом брадом, забавним кратким репом и закривљеним роговима често се налазе у становима као кућне животиње, украшене мини зоолошким вртовима.

Обично тежина материце не прелази 15 кг, а коза - 25, али упркос малим димензијама козе може донети значајан приход. Незахтјевне бебе за један окот доносе од 2 до 4 деце. По дану дајте до једног и по литра масног, без мириса, укусног млека.

Камерунске козе дају веома укусно и пуномасно млеко.

Камерунско козје млеко је познато по својој способности да дуго не буде кисело. Може се чувати у фрижидеру до две недеље. Принос коза траје до краја живота, у просеку 12-15 година. За одличан укус, месо је цењено.

Спецклед Герман Гоат

Немачка шарена коза се узгаја на бази локалних немачких и смеђих алпских пасмина. Од родитеља је наследила светло браон, чоколадну, тамносмеђу боју са карактеристичном тамном пругом која се протезала дуж гребена и кратким, глатким слојем. Боја трбуха и екстремитета варира од светлог до тамног. Дозвољено је присуство и одсуство рогова.

Стандард пасмине је регистрован 1928. године. Представници расе:

  • висина козе у гребену 80-90 цм, козе - 70-80 цм,
  • жива тежина женке је 55-75 кг, мужјак је до 100 кг,
  • одлична многострукост
  • мирна, пријатељска.
Немачке козе су непретенциозне и погодне за одржавање.

Козе незахтјевне до хране и садржаја, аклиматизоване на умерено и оштро континенталну климу, добро подносе мраз, обдарене одличним имунитетом. За годину дана коза даје 850-1000 литара млека са садржајем масти од 3.2-3.5%.

Шарене козе разликују се по облику вимена и надимцима погодним за ручну и машинску мужњу, због чега се често узгајају на индустријским фармама.

Цзецх бровн

Чешка смеђа или краткодлака коза регистрована је 1970. године. Код животиња са аристократским изгледом, издужене уске њушке, мале усправне уши. Боја је црно-браон са уздужном црном траком која се протеже по целом телу, између ушију је потребан црни троугао.

Козе имају велико, меко, безоблично, пресавијено виме након муже, што омогућава да се коза не само ручно него и помоћу машина за мужу. Због високог процента рађања хермафродита и мале популације, краткодлаки коза припада ретким пасминама. Често се користи у узгоју ради побољшања производње млијека.

Чешке козе имају пријатељски, љубазни карактер.

Економске особине пасмине су прилично високе:

  • просечна жива тежина коза је око 50 кг, коза - 70-85 кг, т
  • козе у гребену досежу 65-75 цм, мужјаци 70-80 кг,
  • 1-2 козе се доносе за јагњад козе,
  • за годину дају 800-1000 литара млека слаткастог кремастог укуса без специфичне ароме, садржаја масти од 3,5-4,5%.

Козе се брзо везују за власника, веселе, енергичне, спремне да заштите стадо, лако се памте надимке и једноставне команде. Савршено се прилагођавају условима планине, добрим хранилицама, воле слободно кретање, али не подносе топлину и пате од летећих инсеката који сишу крв.

Видео: Како изабрати козу за млеко

Избор пасмине млијечних коза без мириса је веома одговорна ствар. Одлучивши се за пасмину, не заборавите да обратите пажњу на спољашње стање животиње, њену његу, разиграност, апетит, стање вимена, итд. Ово ће штитити од стицања пацијента, или непродуктивне млечне козе.

Болести коза

Козе су често предмет болести. То се обично дешава код недовољне неге, неправилног храњења, недовољно опремљеног детета. Код првих симптома здравствених проблема треба изоловати болесну козу, али је могуће да ће превентивне мјере бити потребне и здравим појединцима. Само-третман је потпуно искључен! Само искусни ветеринар може правилно одредити врсту и природу болести, прописати лијечење. У супротном, ризик од смрти животиње није искључен.

Размотрите најчешће болести коза и њихове узроке.

  1. Инфекција црвима. Разлог је испаша на прљавим пашњацима, гдје се друге животиње пасу, неблаговремена замјена стеље или чишћење фекалија, прљаве воде.
  2. Маститис Разлог је неправилна брига за виме, непотпуно пумпање млијека, кашњење или прескакање мужње.
  3. Тровање храном. Разлог је храњење истовремено са таквим изворима хране да је непожељно комбиновати, ферментирати, прљаву храну, користити укисељену храну, прљаву воду.
  4. Повреде. Разлог - сама коза је активна животиња, воли трчати, скакати. Због тога је потребно уклонити све опасне предмете, како опремити козје штале, а онда ће се ризик од повреде свести на минимум.
  5. Болест копита Разлог - погрешни услови, повреда, кашњења у копању.

Млечне пасмине коза. Кратак опис

Поред млијечних пасмина коза, ту је и месо, вуна, помешана и ломљена. Ове пасмине дају врло мало млека, тако да ако је ваш циљ одржавање млечне козе, потребно је да се упознате са врстама млијечних коза. Неки од њих још нису у Русији, али њихова непосредна појава није искључена. Поред тога, наука не стоји мирно, константно се обавља узгој, укрштање, за продуктивније пасмине животиња. Дакле, које врсте млијечних коза постоје:

  • Заанен,
  • Тоггенбург,
  • алпине
  • Горки,
  • Мингрелиан
  • нубиан

И то нису све расе. Свака од њих даје одређени број литара млека годишње, међусобно се разликују по тежини, висини и боји.

Зааненскаиа - неспорни лидер у производњи млека. Животиње се разликују по боји бијеле длаке, прилично великој. За лактацију могу дати од 800 до 1200 кг млијека. Довољно захтјевно на квалитет хране, може се слабо аклиматизирати.

Тоггенбург - даје од 500 до 1000 кг млека по лактацији. Животиње у боји, по правилу, представљају све нијансе смеђе. Добро аклиматизована, добро подношљива хладноћа, може патити од врућине. Захтевање услова притвора.

Алпине - за лактацију, у просјеку, дају од 700 до 950 кг млијека. Боја варира. Добро се аклиматизује у различитим климатским условима. Незахтевни за храњење. Немојте представљати велики проблем са садржајем.

Горки - за разлику од претходних пасмина, чија је домовина Швајцарска, припада руским пасминама. Осећа се добро у готово свим климатским регионима Русије. Окрас чаще всего белый, реже встречаются серые козы этой породы. Продуктивность несколько ниже, чем у западных сородичей и составляет от 450 до 650 кг молока за лактацию, однако при соответствующих условиях содержания и оптимальном рационе способна давать значительно больше – до 1200 кг.

Мегрельская – за лактацию дает от 300 до 450 кг молока, отличается нетребовательностью к кормам и хорошим потреблением подножного корма. Не подноси хладноћу, тешко се аклиматизирати у сјеверним регијама. Релативно низак принос млека компензује се повећаним садржајем масти у млеку и дивним укусом самог производа.

Нубијски - разликује се у различитим бојама од беле до браон и црне. Карактеристична карактеристика ових коза су дуга и широка ушију. Дати од 700 до 950 кг млека по лактацији. Захтеван квалитет и састав хране. Одликује их смирена диспозиција и добар однос према особи, а козе су у исто вријеме прилично конфликтне.

Без обзира на то што вам се узгаја козја коза, вреди се сетити да су то љубазне и осетљиве животиње. Са добрим домаћинским односом према њима, они плаћају исто, али се могу сјетити увреде, постати тврдоглави и непослушни.

Вхите Банат

Нова врста млијечних коза Румуније добила је као резултат мијешања бијеле локалне козе са Зааненском козом. Главни знаци ове расе су кратке уши, не превелике сабљасте рогове, кратка коса, глава у профилу је равна. Бели банат досеже гребен до 70 центиметара, тежине до 50 килограма. Куповином животиње ове пасмине можете рачунати на принос млека до 700 литара млека.

Вхите Цзецх

Ово је најчешћа пасмина у Чешкој Републици. Као и Белаиа Банатскаиа је добијен преласком локалне козе са Зааненском пасмином. Она има мљекарски смјер продуктивности.

Карактеристичне особине - кратки, груби вунени поклопац, боја вуне је бијела, рогови на глави недостају. Забиљежи се принос млијека бијеле Чешке 970 литара козјег млијека, с показатељем садржаја масти од 3,5%.

Козја пасмина Ламанцха

Ова раса потиче из далеке Америке и званично је регистрована 1958. године. Поред импресивних перформанси (6-8 литара млека дневно), посебност ове пасмине је његова многострукост, животиња може произвести до четворо деце у једној трудноћи.

Пасма Ламанцха коза

У Русији је ова раса прилично раширена. Млада коза до једне године стајат ће од десет тисућа рубаља до двадесет пет.

Особине његе млијечних коза

Пре свега, желео бих да нагласим да је коза екстремно слободна животиња. А да би извукао максималну корист од животиње, морате осигурати довољно хода и испашу, до 6-7 сати дневно, али у јесенско-зимском периоду, сати ходања се смањују на 3-4. Морате знати да је овој животињи изузетно тешко толерирати усамљеност, па је идеална опција иницијална куповина најмање двије особе, идеално - младог коза с дјецом.

Коза није хировита животиња, већ се мора чувати у добрим увјетима. Зато морате да обезбедите најудобније место за животињу

Организација мјеста пребивалишта

Смештај мора бити чист и довољно светао, увек без скица. Предуслов је константно проветравање, често чишћење и благовремена замена постељине на поду.

Како би се избјегло појављивање неугодног мириса у млијеку, козе треба држати одвојено од коза, јер се карактеристични мирис који је својствен козама може преносити као посљедица млијека.

У љето, козе се возе у кућу коза само на ноћ. Зими животиња може да живи на температурама до минус 15 степени, али идеално - плус 6-8 степени. Можете се упознати са фотографијама козлића како бисте организовали најудобнији живот за животиње.

Даири гоат

Што се тиче хране, козе нису хируршке у исхрани. Животиња ће радо конзумирати и свјежу траву и дрвену храну. У периоду одлагања ваља издвојити сијено из дјетелина и ливадског сијена. Идеална опција за храњење козје млека је сено, које се сече на самом почетку цветања, током периода максималне нутритивне вредности траве, односно након седам сати увече, или ујутру до девет сати. Зими, како би се диверсификовала исхрана козе, треба дати метле од јасена, брезе и тополе, као и врба, малина и јоха. Потрошња коза грана оморике, бора и јасена повољно утиче на количину и квалитет млека.

Да би козје млеко дало млеко што је дуже могуће, мора се сипати најмање једном годишње. Трудној животињи је потребна добра исхрана, исхрана мора садржати најмање 1 кг корјенастих усева, 1 кг зоби, ау последњем месецу, корење се замењује метлама. Хранидба деце такође треба да буде разноврсна и висококалорична.

Сумирајући, желио бих рећи на било којој пасмини млијечних коза не бисте зауставили избор, сјетите се да сте набавили животињу, добивате не само литре свјежег козјег млијека, већ и правог љубимца, новог члана породице, карактера и навика. Љубите животиње, нека култивација и брига о козама доносе много радости.

Погледајте видео: Gaji Alpino rasu koza zbog mleka i mlečnih proizvoda (Април 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org